republicação de um post do comecinho do diário da lulu, lá de dezembro de 2006.
Sim, a boa cozinha está na simplicidade e na arte de fazer bem coisas aparentemente simples.Uma vez fui num restaurante chiquérrimo, nos jardins, badalado e tchudo. Fomos numa das promoções que esses restaurantes fazem, de um menu fixo no [...]

Então voltei a cozinhar, casa nova, rotina nova, faço minhas comidinhas. E neste calor infernal há pouca disposição para comidas quentes e difíceis. Aliás, neste calor infernal há pouca disposição para qualquer coisa, a não ser sair de SãoPaulo e ir para algum lugar com água e natureza onde o calor possa ser vivido de [...]

ele chega em casa cansado, reclamão, mal humorado, soltando os bofes para fora?
ele não te dá atenção, reclama da vida, quer jogar joguinho de computador, ver tevê no canto dele?
ele está suado, barbado, descabelado e grunhindo?
…
não se desesperem.
Sim, há inúmeros jeitos de reverter esse caso, e eu mesma posso pensar em vários, inclusive mais [...]

Sim, caros amigos e amigas, na cozinha da lulu entra, de vez em quando, um bifão.
Não sou hiper carnívora, mas me acabo num bichinho bem feito. Não todo dia, fico um pouco enjoada e acho carne meio pesado. E há um lado de mim que, sim, fica com um pouco de pena dos bichinhos escravizados [...]

1) O caldo do peixe.
O segredo de qualquer bom risoto está basicamente no caldo. Esqueça esses negócios quadradinhos escuros cheios de química que dizem ser concentrados de caldo e têm todos os mesmo gosto e tal. Faça você mesmo seu caldo, não é tão difícil, e com um bom caldo como base, qualquer coisa fica [...]

Principalmente pelo estilo, com Miojo. Aqui.
Quer dizer, eu não vou fazer, mas vale a pena ler. E quem fizer que conte!!beijos,lulu.